środa, 1 czerwca 2011

Tymiankowy kurczak z warzywami i kaszą

Upały, upały. Jemy mniej, nie mamy ochoty na ciężkie dania. Chętniej zwracamy się ku warzywom i owocom, że już o ilości pochłanianych napojów nie wspomnę. 
A może by tak coś z kaszą? Zdrowy i smaczny wybór skrobiowego posiłku w 3. fazie diety. Łatwe i ekspresowe danie.

Tymiankowy kurczak z warzywami i kaszą
  • filet z kurczaka
  • przyprawa do drobiu
  • tymianek (u mnie suszony)
  • ulubione warzywa (u mnie mrożona mieszanka brokułów, kalafiora i marchewki)
  • pół kostki bulionowej warzywnej
  • kasza gryczana
Kaszę gotujemy wg przepisu na opakowaniu.
Kurczaka myjemy, kroimy na kawałki, przyprawiamy i wrzucamy na rozgrzaną teflonową patelnię. Podsmażamy.
Mrożone warzywa gotujemy kilka minut we wrzątku z dodatkiem połowy kostki bulionowej. Odsączamy z wody.
Mieszamy kaszę z warzywami i kurczakiem. Podajemy.



5 komentarze:

  1. obiad na medal!
    i ja bym taki sobie z chęcią zjadła xd

    OdpowiedzUsuń
  2. Kurczak i tymianek - pyszny duet:)

    OdpowiedzUsuń
  3. uwielbiam kurczaka w tymianku, szczegolnie udka. niesamowicie aromatyczne :)

    OdpowiedzUsuń