niedziela, 11 grudnia 2011

Owsianka daktylowo-piernikowa

Po prostu najlepsze śniadanie na świecie. Zwłaszcza o 6.30 rano, gdy przed tobą perspektywa wyjścia do pracy, a za oknem ciemno i mróz.

Składniki:
  • 2 łyżki płatków owsianych
  • 2 łyżki otrębów owsianych
  • 1 łyżka miodu
  • pół łyżeczki przyprawy piernikowej
  • kilka daktyli
  • 3/4 szklanki mleka

Daktyle siekamy, wrzucamy do rondelka. Dosypujemy przyprawę, dodajemy płatki i otręby, miód, zalewamy wszystko mlekiem. Podgrzewamy, od czasu do czasu mieszając. Gdy owsianka się zagotuje, zmniejszamy ogień i gotujemy jeszcze chwilę. Zdejmujemy z ognia, podajemy ciepłą i aromatyczną.